中午 12:30 一到,像個花房般明亮的餐廳大門敞開,麥卡倫 「EDITION NO.6 品酩饗宴」正式登場。
忍不住再次稱讚,這場活動舉辦得相當細緻,引導動線清楚,節奏明快,服務人員訓練有素,很具水準。每位賓客桌上都有名牌識別,桌子擺放一個麥卡倫 EDITION NO.6 主視覺的盒子,那是送給賓客的伴手禮、打開是個相框,貼心準備的提袋,已掛好在椅背上。
明亮寬敞的餐廳以 EDITION NO.6 靈感來源的蘇格蘭斯佩河(River Spey)作為佈置主題,天藍色的從地板延伸到牆板,來到餐桌變成了花,都是真花。這種很大自然的表現意象,我喜歡。
在基本上是 EDITION NO.6 all you can drink 的這場,我應該是最不賺的,雖只打算量力而為的小品,不過還是很乖的搭計程車來回。
#開車不喝酒_喝酒不開車
這頓饗宴提供多道式的套餐,頗為精緻並具巧思。
我喜歡沙拉跟雞清湯,都有一定水準,稍嫌可惜的是主菜牛排烤得稍微熟些。
📌 法式鄉村麵包/堅果麵包 _ 海膽奶油 / 海鹽奶油
📌 蟹肉海鮮沙拉
📌 松露雞清湯
📌 開胃菜 / 脆片 鴨肝 柚子油醋 甜蒜油
📌 主餐 / 香酥木炭烤牛排 或 香煎櫻桃鴨
📌 水果夏洛特
首次參加麥卡倫的活動,印象非常好!可以感覺花了很多心思,整體相當有質感,美食、佳釀還有美好的音樂,身在其中,相當享受。
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